추어탕 - 부산 반송 원조석대추어탕

초복날!! 이열치열 여름~~

추어탕으로 몸보신하세요~~

경상도식 추어탕입니다. 

직접 가마솥에 푹~~끊여서 주십니다. 

어른신들 많으시면 맛집인거 아시죠?? 추천합니다^^

 

추어탕은 미꾸라지를 주재료로 한 보양식으로, 단백질,칼슘,비타민A,D,불포화지방산 등이 풍부해 다양한 건강 효능이 있습니다. 

 

주요효능

1.성인병 예방 - DHA,EPA 등 불포화지방산이 콜레스테롤을 감소시켜 고혈압,동맥경화,당뇨병 예방에 도움됩니다.

2.원기 회복 및 강장 - 단백질과 비타민B1이 신장 기능을 강화하고 에너지 대사를 촉진해 피로 회복과 정력 증진에 효과가 좋습니다.

3.뼈 건강 강화 - 칼슘과 비타민D가 풍부해 골밀도 유지 및 골다공증 예방에 기여합니다. 

4.피부 및 면역력 개선 - 비타민A가 피부 점막을 보호하고 항산화 작용을 하며, 라이신,루신 등 필수 아미노산이 면역세포 활성화합니다.

5.노화 방지 - 콘드로이친 성분이 혈관과 장기를 깨끗이 하고, 항산화 작용을 노화 지연시킵니다. 

 

주의사항

-미꾸라지는 따뜻한 성질로 몸에 열이 많은 사람은 과다 섭취 시 복통,설사 가능성이 있습니다.